A mulher montou um pequeno negócio para se manter. Como adorava cozinhar, pensou em montar um comércio onde pudesse mostrar ao mundo sua habilidade com a comida. Resolveu criar um espaço onde pudesse comercializar pastéis, que eram a sua grande paixão.
Montou uma pequena loja e foi vendendo seu produto que rapidamente ganhou fama pela boa qualidade. Acho que não só a qualidade se sobressaia, mas o grande carinho com que a mãe preparava o produto que todos comiam e elogiavam. Os filhos a ajudavam e começaram também a se interessar pois viam a mãe feliz com sua iniciativa bem sucedida.
Os pastéis eram feitos com muito cuidado, ela mesma se encarregava de conferir tudo, com seu toque delicado, suas mãos hábeis. Mãos que também eram fortes para bater quando fosse preciso e para acarinhar sempre... Sempre.
Aos poucos seu comércio foi ficando conhecido e próspero. A mãe sempre a frente de tudo, pessoa decidida, corajosa e valente. Nunca se rendeu aos intempéries da vida. Por maior que fosse a dificuldade ela conseguia dribrá-la com sabedoria. Estava sempre atenta a tudo a sua volta, preocupada com a família, com os negócios; talvez tenha deixado de lado a si própria mas atingiu seus objetivos.
Hoje acompanha tudo à distancia, mas ainda gosta de saber como caminham as coisas, e vez ou outra dá alguns palpites. Seus palpites devem ser respeitados pelos seus pois afinal, quem começou tudo um dia foi ela.
Eu não a conheço pessoalmente, apenas de ouvir falar, mas imagino que deve ser uma mulher assim, e imagino que foi assim que deve ter conduzido um negócio que continua crescendo no comando dos seus. Quem sai aos seus, não degenera, então é só esperar para conferir.
O pastel da Dona Maria hoje é famoso e isso deve dar a ela muitas alegrias. Todos que fazemos parte dessa equipe contribuímos muito para seu crescimento. Mas devemos sempre lembrar que quem começou tudo um dia foi uma mulher com muito talento e muita coragem. Foi a pioneira na história da qual hoje fazemos parte.
E assim, digo que essa é a verdadeira história do Pastel.
E quem quiser que conte outra.
20/04/2011 12:28
Nenhum comentário:
Postar um comentário